「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは
「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。
ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク(BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。
この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。
選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。
あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。
「ART SESSION」シリーズについて
私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。
それらを「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けシリーズ化したもの。
私達は常により良い原酒を探し求めます。
またラベルにしてもしかり、その味わいに相応しい美しさや表現を大事にしてゆきたいと考えます。
【Be Wild, Be delicate.野性的且つ繊細に。】
現代のトレンドになり得る香味を持った原酒をチョイスしたART SESSION CONTEMPORARY、第2弾のベンネヴィス1996に続く第3弾の原酒に選ばれたのは、2大聖地のスペイサイドより、蒸溜所非公開でありながら、非常に綺麗に熟成された1993年蒸溜原酒、シェリー樽で26年熟成が施された、カスクストレングス、シングルカスクの原酒だ。
英国マン島生まれで世界的に活躍する現代美術家ステファニー・クエールに原酒の個性を伝え、ラベルデザインが仕上げられた。
シェリー樽熟成由来のワイルドで力強い香味とスパイス、赤い果実や水煙草等の繊細な甘さが同氏の作品からも感じられる。
完成度の高い、中長期熟成となるスペイサイドのシェリー樽原酒を存分に味わって欲しい。