商品説明
京都で杜氏として酒造りを行ってきた松本日出彦氏と一緒に取り組んだ特別なジンです。
山ねこをベースにしたスピリッツを使い、松本さんの同級生の吉田さんが宇治で栽培しているほうじ茶や松の葉をキーボタニカルに、生姜、山椒、ジュニパーをブレンドして個性豊かな香りに仕上げました。
（生産者サイトより）
「百年の孤独」など有名銘柄を作っている、黒木本店による尾鈴山蒸留所のクラフトジン。
歴史ある作りの本格焼酎をベースに、地元宮崎産の素材を中心としたボタニカルを使用。
名産の柑橘類はもちろんのこと、珍しいところでは、黒木本店にゆかりのある榊も採用されています。
老舗の技と、宮崎の素材が融合した唯一無二の存在と言えます。
