商品説明
トンプソン・ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
注目と人気の高まったベンネヴィスの1990年代後半原酒も続々と長熟の旬を迎えつつある。
1997年蒸留の24年原酒は今や他社でも確保が困難となっており、同社のコネクションの強さがうかがえる希少品だ。
※お一人様1本となります。
*Max 1 bottle per person.
テイスティングノート
・Nose:パイナップルケーキ、クロワッサン、カモミール、アップルティー、カスタード
・Palate:トロピカルフルーツシロップ、チョーク、ドライジンジャー、パッションフルーツ
・Finish: オークとドライパイナップルシロップ、ミネラル
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Highland |
Aging |
熟成年数 |
24yo |
ABV |
度数 |
43.2%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |