インチガワー 2009 11年 リフィルバーボンバレル 150th ANNIV EXCLUSIVE FOR JAPAN HIDDEN SPIRITS

HIDDEN SPIRITS

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:11,000 (税抜10,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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【Kummel & Honey Mustard キュンメルとハニーマスタード。】

ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのHIDDEN SPIRITSから待望の日本市場向けシングルカスクが到着。
第4弾は、1871年Alexander Wilson& Co.によって創業、スペイサイドと東ハイランドの境界線にあるバッキー地区に位置するインチガワー蒸留所の原酒。同蒸溜所にとっては記念すべき150周年を迎えた2021年に日本市場向けに瓶詰めされた1樽である。

バニラ、キュンメルの甘い香り。オーク由来甘さとインチガワーのハウススタイルでもあるスパイスのバランスが非常に良く、程よい度数に仕上がった優しいインチガワー。
 

HIDDEN SPIRITS

HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。
さらに、香港とオーストラリアにもマーケットを拡大しており、この度、本格的に日本でもご案内できることになりました。

現在、HIDDEN SPIRITS 社では、同社のメインラベルとも言えるスタンダードレンジの“Classic Version" と“Highproof Collection”、そして若いウイスキーの魅力にスポットを当てた“The Young Rebels Collection”、さらに同社のショップ限定ラベルの"Hidden Spirits Shop" の3つのレンジを展開しています。
"Single Cask bottlings - Independent Bottlings is always an extraordinary experience" - Andrea Ferrari, Owner & Founder

テイスティングコメント

【香り】バニラ、オールドボトルのキュンメルの甘い香り。後からウォールナッツ、柏の葉、奥から針葉樹林や乾燥ホップ。
【味わい】ジンジャーブレッド、ハチミツレモン、エールビール、ミントチョコ、後からハニーマスタード、岩塩、オイリーなボディ。徐々にスパイスが強くなる。
【フィニッシュ】レモンチェッロ、ジンジャー、ホワイトペッパー、オールスパイス。心地良い甘さを残しながら、スパイシーに長く続く。
【コメント】オーク由来の甘さとインチガワーのハウススタイルでもあるスパイスのバランスが非常に良く、程よい度数に仕上がった優しいインチガワー。
Tasting comment by 北梶剛

スペック

Region 地域 Speyside
ABV 度数 51.6%vol.
Volume 容量 700ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2022年2月18日(金)より順次お届け開始予定となります。』
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ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
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商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on 2nd half of Feb.2022.

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