ズイダム 1999 19年 1stフィルPXシェリーホグスヘッド アデルフィ

ADELPHI

NETHERLANDS
  • 税込価格:37,730 (税抜34,300 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

オランダで1975年に創業したズイダム蒸留所。
まだボトラーリリースではなかなかお目に掛れないところでもあり、同社の琴線に触れたファーストフィルのPXカスクとのマリアージュは大いに興味深い1本だ。

ADELPHI

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。
同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。
それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。
その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。
そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調に稼働を続けており、アデルフィの今後の活動から目が離せません!
いつもアデルフィのラインナップには唸ります。他のボトラーとは少し違ったスペックでリリースしてくるアデルフィに今後も要注目です。
(インポーター資料より)

※こちらはお一人様1本となります。
*Max 1 bottle per person

テイスティングノート

スペック

Region 地域 Netherlands
ABV 度数 52.9%vol.
Volume 容量 700ml
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  • ズイダム 1999 19年 1stフィルPXシェリーホグスヘッド アデルフィ

JAN:2400000008934