商品説明
ボトラーリリースも減ってきているリンクウッド。
一つの節目・12年を超える熟成を経た原酒はなかなか見かけることも難しくなる。
フィニッシュではなくバーボンバレルで熟成され、その1樽の特徴を見初められた1本はぜひ味わっておくべきだろう。
The Single Cask
「一つ一つの樽」が持つ個性をお届けします。
The Single Caskは、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まった「シングルモルト」ウイスキーを、「樽単位」でお客様にお届けすることを目的に、2010年ロンドンに創業。
多様性溢れるスコッチウイスキーは、およそ100からなる蒸留所が持つ歴史そのものです。
私たちは、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されているウイスキーをそのままボトリングしています。
私たちは、「単一の樽=シングルキャスク」の持つ豊かな味わいをボトルに詰めて、お届けします。
(一部、シングルキャスクジャパンより抜粋)
シングルカスクジャパン ホームページ
https://www.thesinglecask.co.jp/