テイスティングコメント
タイトル: ネコとドングリ
テイスティングコメント:
香り: オレンジオイル、洋ナシ、アーモンドの香ばしさに蜜蝋、マジックインキ、赤い実を連想させる、クローブのスパイシーさ。
味わい: ロースウォーター、洋ナシを強く感じる若めのカルヴァドス、ジンジャー、レーズン、わずかに土っぽさが残る。
フィニッシュ: 焦がしたオーク由来のビターさとペッパーの刺激。
今や失われつつあるウイスキーキャットの存在。
見上げるはこれからのウイスキーを育む(熟成させる)樽となるドングリ。
消え行く文化(ウイスキーキャット)とこれからの未来(ドングリ)は何を憂い、そして想うのか。
それはこのウイスキーの余韻と共に味わって頂けると幸いです。
Tasting comment by 天野正一氏
スペック
| Region |
地域 |
Scotland |
| ABV |
度数 |
46.0%vol. |
| Volume |
容量 |
700ml |
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