オーストラリアンラム 2007-2020 12年 ヴァリンチ&マレット

VALINCH & MALLET

AUSTRALIA
  • 税込価格:15,950 (税抜14,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

海外での流通も少ないオーストラリアのラム。
クイーンズランドで作られたシングルブレンデッドは、ポットスティルとコラムスティルで蒸留された原酒を現地で10年、欧州で2年熟成させた。
まだまだ未開のオージーラム。
同社のセンスとコネクションが発揮された、ラムファンならばぜひ試しておきたい1本だろう。

ヴァリンチ&マレット

『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)

テイスティングノート

カラー:赤みを帯びたゴール。
香り: メントール、バルサミコ、フレッシュアーモンド、新品のレザー、ラプサンスーチョン、熟した果実。
味わい:乾燥したミントの葉、樟脳、古いプーアール茶、青いみかん。
フィニッシュ:ベリーロング。再び熟した果実の風味。
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Australia
ABV 度数 54.8%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2500000003578