10ケーン 2008-2021 13年 ヴァリンチ&マレット

VALINCH & MALLET

TRINIDAD
  • 税込価格:20,680 (税抜18,800 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

蒸留所ではなくLVMH社によってプロデュースされていたという異色の出自をもつ10ケーンラム。
以前はオフィシャルボトルも流通していたが、現在見かけることは難しくなっている。
シュガーケーンジュースを蒸溜することで生み出されていた個性派のボトラーボトルはかなり珍しい存在だろう。
現地で7年、欧州で6年の熟成を経た13年エイジング。
同社のラムへの思い入れも強く感じさせる貴重なボトリングだ。

ヴァリンチ&マレット

『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)

テイスティングノート

カラー:ディープアンバー。
香り: オリーブ、ハニーソース、タールとリコリス、煤、ガソリン。
味わい:濃厚なリコリス、干物の塩辛さ、濃縮なキャラメル、ブラウンソース、コーンシロップ、フランベしたバナナ、メントール、タール。
フィニッシュ:ロング。塩漬けリコリス、オレンジ、ミントクリーム。
(インポーター資料より)
 

スペック

Region 地域 Trinidad
ABV 度数 56.3%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2500000003561