クラレンドン 2008-2021 12年 ヴァリンチ&マレット

VALINCH & MALLET

JAMAICA
  • 税込価格:19,800 (税抜18,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

ボトラーボトリングでも注目されているジャマイカ・クラレンドンの原酒。
現地で11年、最後の1年を欧州で熟成。
長いトロピカルエイジングの恩恵が楽しみな期待作だ。

ヴァリンチ&マレット

『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)

テイスティングノート

カラー:ディープゴールド。
香り: ニス、酢、アーモンドオイル、マジパン、バナナケーキ、葉巻、オリーブ、乾燥した柑橘類の皮、エンジンオイル。
味わい:塩辛いオリーブ、石油っぽさ、ソルティー、リコリス、タバコ、ほんのりレザー。
フィニッシュ:ベリーロング。少しスパイシー。キャラウェイとジンジャー、フェンネルの種とスターアニス。
(インポーター資料より)
 

スペック

Region 地域 Jamaica
ABV 度数 56.1%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2500000003554