ブレンデッドモルト 1994 27年 リフィルシェリーバレル BUNCH BOOKS EIDOLON CONTEMPORARY El5

BUNCH BOOKS EIDOLON CONTEMPORARY

SCOTLAND
  • 税込価格:9,350 (税抜8,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは

「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。

ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク(BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。

この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。

選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。

あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。

 

「EIDOLON」とは

日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。
世界規模で発展し続けるスコッチウィスキーマーケット。
その中で出会う、厳選されたシングルカスクは正に幻のような存在であり、後世に語り継がれる存在になって欲しいという強い願いから本シリーズが誕生しました。
 

【変幻自在、幾層にも重なるフレイバー。】

第1弾アイリッシュシングルモルト23年、第2弾ロングポンド16年、第3弾アイリッシュシングルモルト17年、第4弾のオルドニーに続き、シリーズ完結となる最後の1樽に選ばれた原酒は、27年熟成のシングルカスクでは入手・ボトリングされる事さえ難しくなっている4つの人気蒸溜所がブレンドされたブレンデッドモルトであり、27年の長期熟成のシングルヴィンテージ、カスクストレングス、シングルカスクの原酒だ。

香り高い蜂蜜とリッチなボディ、バランスの良いフルーツとオークのスパイス、ドライフルーツとワクシーなボディ、フローラルをともなうフルーティな香味、それぞれの蒸溜所の個性がバランス良く発揮されつつ、多面的に展開する。
幾層にも重なるフレイバーを感じて欲しい。

テイスティングコメント

【香り】ドライアプリコット、煮リンゴ、モラセスシロップ、革張りの家具、樟脳、後からおしろいと仄かにヒースの花と白檀のお香。
【味わい】バニラ、ハチミツ、バラが香るアイスクリーム、煮リンゴ、マーマード、パロコルタドのシェリー酒、セージ、オイリーでワクシー、リッチなボディ。
【フィニッシュ】徐々に鉛筆削りやオールスパイス等のウッディなスパイス、ややナッティ、オリーブオイルが優しい甘さと共に長く続く。
【コメント】フルーティでワイニー、ウッディでフローラル、幅広いフレイバーの香味と変化は正に変幻自在な妖狐を彷彿させてくれる。近年、なかなか味わう事ができない長期熟成ブレンデッドモルトのシングルヴィンテージだ。
Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Scotland
Cask Type 樽種 Refill Sherry Barrel
ABV 度数 56.3%vol.
Volume 容量 200ml

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