ティーリング ヴィンテージリザーブ 30年

DISTILLERY BOTTLING

IRELAND
  • 税込価格:150,920 (税抜137,200 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー 「ティーリング」から、ヴィンテージリザーブコレクションシリーズの30年熟成が再入荷しましたのでご紹介いたします。 ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。 アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、 ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、 クーリーを離れて 2012年に設立しました。 ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった 1700 年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。 そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500 メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンしています。 ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。 今回の30年熟成は、 同社の長期熟成の限定シリーズであるヴィンテージリザーブコレクションのリリースとなります。 バーボン樽で熟成した1991 年蒸留のシングルモルトを、 ソーテルヌワイン樽で熟成した同じく 1991 年蒸留のシングルモルトとブレンドして瓶詰めし、全世界で4,000本が限定発売されました。テイスティングしましたが、 色は濃いオレンジかかった琥珀色、香りはパッションフルーツ、ローズウォーター、マンゴーバニラ、ボディはトロっと甘く、マンゴーバニラ、パッションフルーツ、グレープフルーツキャンディー、柑橘フルーツ皮のタンニン、フィニッシュはホットなタンニンが長く続きます。 ティーリングヴィンテージリザーブ30年、現地でリリースされて直ぐに大きな反響を呼んだ注目の商品でしたが、 テイスティングして納得しました! 綺麗な南国フルーツテイストが上品に堪能できます。 確かに高額な商品とはなりますが南国フルーツテイストのリリースが減ってきている現状を考えますと購入出来るチャンスは見逃せません!
(インポーター資料より)

テイスティングノート

香りは果樹園のフルーツ、ローストしたナッツとチョコレートの高貴なコンビネーション
味はベルベットのようにスムースで深みのあるピーチ、アプリコットに微かなシトラスフルーツ、微かなスモークとハーブ、ウッド
フィニッシュはフルーツ、スパイシーなオークとスモークしたシーソルトが長く続く。
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Ireland
ABV 度数 46.0%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2400000011922