カスク フィニッシュコレクション"アイラウイスキー" バッチ4 デュポン

DUPONT

FRANCE
  • 税込価格:10,010 (税抜9,100 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

いつも当社の定番商品カルヴァドス「デュポン」をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。今回は、今年8月にご案内した新しいシリーズ、「カスクフィニッシュコレクション」のアイラウイスキーフィニッシュとカロニラムカスクフィニッシュの最新バッチを日本の皆様にご紹介致します。「デュポン」はペイドージュ地区に約 27 ヘクタール、6000 本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。本年8月のご案内に続いて、最新バッチとなるのが今回ご紹介する2種類です。どちらも通常の樽でカルヴァドスを熟成させた後に、一定期間別の樽に移し替えてフィニッシュをかけています。

・5年熟成+11ヵ月フィニッシュ
(インポーター資料より)
※画像はバッチ3になります。

テイスティングノート

色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。


(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 France
ABV 度数 45.0%vol.
Volume 容量 700ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2023年1月13日(金)より順次お届け開始予定となります。』
受注状況によっては出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on mid of Jan.2023.

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