カスク フィニッシュコレクション"カロニ ラム" バッチ2 デュポン

DUPONT

FRANCE
  • 税込価格:10,780 (税抜9,800 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

6年熟成+5ヵ月フィニッシュ
通常の樽でカルヴァドスを熟成させた後に、一定期間別の樽に移し替えてフィニッシュをかけています。

※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。


「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。
(インポーター資料より)

テイスティングノート

色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴの蜜、アップルパイ、奥からカフェオレ、ボディはややドライでリンゴの蜜とフローラル、フィニッシュはタンニンとエステリーなラムのエッセンス。


(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 France
ABV 度数 45.0%vol.
Volume 容量 700ml
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JAN:2500000004094