"クラン ヤード" カリラ 2010 11年 フェイブル チャプター1

FABLE CHAPTER 1

SCOTLAND/ISLAY
  • 税込価格:15,652 (税抜14,229 円)
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商品説明


ガイアフローのインディペンデント・ボトラーのラインナップに、新ブランドが仲間入りします!
物語とアート、そしてウイスキーを同時に愉しむ− その名もFABLE(フェイブル)です。

フェイブルは、スコットランドのインディペンデント・シングルカスク & ブレンデッド・モルトウイスキー・ボトラーです。単にウイスキーをボトリングするだけでなくFABLE(寓話)という名の通り、スコットランドの伝説を、アートを通じて蘇らせます。
ユニークな味わいと魅力的なキャラクターを備えたシングルモルトをご紹介します。

原酒は、スコットランドの数多の蒸留所から独自に調達して熟成。厳選した樽をシングルモルトとしてボトリングさせるほか、ブレンデッドモルトも手がけています。シングルカスクウイスキーは、すべてカスクストレングス、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリング。数量限定で、全てのボトルにカスクナンバーとリリース本数が記載されています。

高い品質のスピリッツを、クリエイティビティへの情熱を共にボトリングすることが、フェイブルだけの魅力と言えるでしょう。
(インポーター資料より)
 

テイスティングノート

香り:すっきりとした上品な香りとスモーキーさ、それから塩漬けレモン、軽く焦がしたオークと刈ったばかりの芝生が続く。水を加えるとより柔らかく、爽やかな海とレモンピールが香る。
味わい:ほのかな甘さがレモンキャンディへと発展する。少量の水で、微かな若草の香りが前面に出る。モルティさと灰のタッチが華やかで爽やかな印象を残す。
余韻:バランスの良いミディアムロングのフィニッシュ。後味には燻製肉に続き、焦がしたレモンの皮とオーツ麦の甘さ。
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Islay
ABV 度数 59.6%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2400000013273