商品説明
アイラ島のピートで焚かれた麦芽に富山県で収穫された大麦を富山県で製麦しブレンドしました。
世界初鋳物製ポットスチル「ZEMON」により蒸留しました。
ピーティーで塩気がある三郎丸蒸留所の重厚なスタイルをそのまま感じることができます。
北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」
戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。
スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
世界初鋳造製ポットスチル「ＺＥＭＯＮ」を完成させ、これまでに類を見ないウイスキーづくりが進んでいます。
（生産者資料より）
