商品説明
Ken's Choice American Dream Barrel シリーズは海外買い付けしたアメリカンウイスキーをボトリングしたアメリカの歴史をテーマにしたラベルでリリースするウイスキーです。
2ndとなる「リバティーベル」はまさにアメリカ合衆国の歴史に欠かせない自由の象徴であり、ウイスキーの発祥の地とも言われるペンシルベニア州に在ることも感慨深い。
原酒はバーボンウイスキーとして初の蒸留所名を冠した「エヴァンウィリアム」などをリリースしているHeaven Hill蒸溜所の今では希少な長期熟成原酒をSingle barrelでボトリングしました。
ノンチル、ノンフィルタリングでボトリングしたシングルバレルの力強い香りと予定より1年熟成が延び樽の香味が増したのも味わいのひとつと感じ、アメリカ合衆国のの歴史に思いを馳せて楽しんで頂けると幸いです。
※Ken's barの松山氏は過去に「Liberty Bell」と言うBARを経営しており、特に思い入れのあるネーミングである。
【BOTTLE SPEC】
エイジング:13YEAR
アウトターン:269本
カスクタイプ:バーレル
(商品資料より)