商品説明
ガイアフローのインディペンデント・ボトラーのラインナップに、新ブランドが仲間入りします!
物語とアート、そしてウイスキーを同時に愉しむ− その名もFABLE(フェイブル)です。
フェイブルは、スコットランドのインディペンデント・シングルカスク & ブレンデッド・モルトウイスキー・ボトラーです。単にウイスキーをボトリングするだけでなくFABLE(寓話)という名の通り、スコットランドの伝説を、アートを通じて蘇らせます。
ユニークな味わいと魅力的なキャラクターを備えたシングルモルトをご紹介します。
原酒は、スコットランドの数多の蒸留所から独自に調達して熟成。厳選した樽をシングルモルトとしてボトリングさせるほか、ブレンデッドモルトも手がけています。シングルカスクウイスキーは、すべてカスクストレングス、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリング。数量限定で、全てのボトルにカスクナンバーとリリース本数が記載されています。
高い品質のスピリッツを、クリエイティビティへの情熱を共にボトリングすることが、フェイブルだけの魅力と言えるでしょう。
海岸に近い蒸留所は、潮風やナッツのような特徴で知られています。 このインチガワーも、同様。
スペイ川河口の港町バッキーを見下ろす高台にあるこのインチガワーの原酒は、「ベル」のキーモルトとして重宝されています。
メロンやバナナなどのトロピカルフルーツに、 バニラやローストアーモンドへと続く奥行きのある味わい。 その変化は、まさに「迷宮」に迷い込むように、複雑で魅惑的に広がっていきます。 香りの要素を拾いながら、じっくりと味わいたい1本です。
(インポーター資料より)