アイル オブ ラッセイ シングルカスク レッドワインカスク Y'sカスク

DISTILLERY BOTTLING

SCOTLAND/ISLANDS
  • 税込価格:12,100 (税抜11,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

アイル オブ ラッセイ蒸溜所とは

ラッセイ島は、スカイ島と本島の間にある人口161名の小さな島です。古くはジャコバイトのボニー・プリンス・チャーリーが逃げのびた地として知られ、20世紀には鉄鉱山もありましたが、今はスコットランドらしいのどかな自然の広がる島です。

2017年、アラスデア・デイ氏が共同経営者とともに、この島に「アイル オブ ラッセイ蒸溜所」を設立しました。すでに曽祖父の残したレシピを基にブレンデッドウイスキーブランドを復刻していたデイ氏は、ブレンダーならではのウイスキーづくりを実践しています。

スコットランドではめずらしい硬水を仕込み水に使い、蒸留器はフリッリ社のオーダーメイド。クリアで雑味の少ないニューポットにするため、後留(テール)を大胆にカット。熟成には上質な3種の樽を使い、奥行きのある複雑なウイスキーに仕上げています。

昨年「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」と「ツーリズム・デスティネーション・オブ・ザ・イヤー」を同時受賞し、現代最高の蒸溜所のひとつと言えるほどの評価を得ています。

ラッセイの定番品の6つの構成原酒の内一つをシングルカスクとして特別にボトリングしました。これはノンピート原酒を「ボルドー赤ワイン樽」で熟成させたもので、ラッセイの特徴であるダークフルーツやドライフルーツといった味わいをお楽しみいただけます。

日本入荷総数:312本(総生産数)

(インポーター資料より)
※こちらはおひとり様一本限りとなります。

テイスティングノート

スペック

Region 地域 Islands
ABV 度数 61.4%vol.
Volume 容量 700ml

 

JAN:2400000016496