テイスティングノート
美しいゴールドカラーで、白桃やプラムを思わせるフルーティーな香り、奥の方にカスタードやバニラ、蜂蜜も感じられる。しばらくするとややワクシーな感じも出てくる。
口当たりは滑らかで優しい。缶詰の白桃、ほのかにキィウィフルーツのジャム、クローテッドクリームなどを思わせる優しい甘さ。
白桃と蜂蜜の優しくて長いフィニッシュ。
少量の加水で、桃の香りは強まるが、味はドライに変化し、ややウッディに。
1:1まで加水すると華やかにはなるが、やや石鹸っぽくも感じるし、味もかなり薄くなる。
ストレートでも十分優しいタッチなので、そのままゆっくりと楽しんでいただきたい1本です。
Tasting comment by Toru Suzuki from THE MASH TUN TOKYO
スペック
Region |
地域 |
Speyside |
Aging |
熟成年数 |
23yo |
ABV |
度数 |
51.1%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
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