今回は大好評のアイラシングルモルト「カスクアイラ」の姉妹品となる限定品「カスクオークニー」がリニューアルされて再発売されましたのでご紹介いたします。この「カスクオークニー」はオークニー島にある蒸留所のシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名は非公開で我々も知らされていません。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは「カスクアイラ」と同様ですが青を基調とした目立つ斬新なデザインです。以前18年熟成の限定品としてご紹介しましたが、この度新たにADラトレー社の定番商品としてバーボンバレルの15年熟成で、ライトピートテイストのオークニーシングルモルトになりました。テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りはハニー、アップル、僅かなスモーク＆潮、ボディはソフトでアップル、洋梨、奥からライトなスモークとソルト、フィニッシュはスパイシー＆ソルティーで優しく長く続きます。

1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
（一部インポーター資料より）