テイスティングノート
液面からもその風味が期待される、鮮やかなオレンジ色を帯びた濃い琥珀色です。香りは熟成したドライシェリーが爆発し、酸味を感じますが、同時にとてもレーズン感があってリッチです。ドライプラム、古本屋、木材用ペンキ、ダークチョコレートの香り、ワイン感がありますが、活き活きとしていて、シェリー感がモルトとよく融合しています。味わいはシェリーですが、非常にバランスが取れており、昔のウイスキーを思い起こさせる深みがあります。ワインのようにレーズンやスパイシー感がありますが、ミネラルも感じます。タマリンド、オレンジの皮、ベルモットの香りがあり、ドライでありながらリッチで飲みごたえがあります。「エンジェルシェア」がどれだけあったかを考えると、予想よりもはるかに力強いです。最後はドライペッパー感があります。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Highland |
ABV |
度数 |
48.7%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
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