商品説明
アスタモリスがボトリングするアイラモルト。
アスタモリスとカリラの表記を掛け合わせ、 「アスタ イラ」と名付けられたシングルカスクです。
納得のいく状態でなければボトリングしないという信念のアスタモリスは、リリース数こそ少ないものの、クオリティが高く、世界中の愛好家に評価されています。
今回はシェリーカスクで熟成した12年ものの原酒を52%でボトリング。
クリーンでミネラル感のある個性とシェリー由来のスパイスが絶妙に調和しています。
時間をかけて、香りを開かせてからお愉しみください。
(メーカー資料より)