【解き放たれる7つの封印】
Alchemiae(アルケミエ)はラテン語で「錬金術師たち」。
世界中にいる錬金術師達の業を結集し、全ての人の魂を揺さぶるスピリッツをつくりたいとの願いを込め屋号に、2017年に「岐阜県郡上八幡」に創業したのが辰巳蒸溜所。世界を旅して日本酒の酒蔵や焼酎蔵、海外のビールメーカーやワイナリーで修行して歩いた辰巳祥平氏が開業、ジンとアブサンの蒸溜をメインに驚くべき発想の蒸溜酒を日々生み出している。
今回のワームウッドグリーンジンは、「ニガヨモギ」をボタニカルに使用した世界的にも非常に珍しいジン。
・少し変わったジンを飲みたい
・ジンとアブサンどちらか、又は両方が好き
・アブサンに興味があるけどまだ飲んだことがない
・ビター系のリキュールが好き
・枠にとらわれない考え方を持っている
・刺激が欲しい
どれかに１つにでも思い当たったのなら是非試して欲しいジンが今回の1本。
ラベルにはヨハネの黙示録に登場する“ニガヨモギの星”に関連した、アルブレヒト＝デューラーの「ラッパを吹く7人の天使」が描かれている。
