嘉之助 HIOKI POT STILL 小正醸造

DISTILLERY BOTTLING

JAPAN/KAGOSHIMA
  • 税込価格:12,100 (税抜11,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :

商品説明

【製品特長】

「嘉之助 HIOKI POT STILL 」は日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

※本製品は冷却濾過を行なっておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。

・原材料・・・大麦、モルト

・酵母・・・ディスティラリー酵母

・ポットスチル(ステンレス製蒸留器)・・・6,000L×2基 (いずれも初留・再留兼用)

・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽

オフィシャルサイト:https://kanosuke.com/

(生産者資料より)

※こちらはお一人様1本となります。
*Max 1 bottle per person

テイスティングノート

COLOR:深みのあるべっこう色
NOSE:バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート
TASTE:マドレーヌ・オーキー・程よい塩味・マーマレード・温州みかん
FINISH:バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く
(生産者資料より)

スペック

Region 地域 JAPAN/KAGOSHIMA
ABV 度数 51.0%vol.
Volume 容量 700ml

本製品は7月12日(金)以降の出荷となります。

JAN:2300000003352