商品説明
スコッチウイスキー発祥の地と言われる「リンドーズ修道院」跡地で稼働した「リンドーズアビー蒸溜所」にて2019年6月20日に樽詰め、2022年11月4日にボトリングを行った生産本数僅か300本のシングルモルトウイスキー。
レーズン、ドライチェリー、アンズ、糖蜜とバターの香り。味わいは甘いドライフルーツの混ぜ合わせ、シナモン、最後にシトラスの風味が感じられます。
STRカスクとは、「シェービング」「トースティング」「リチャーリング」の頭文字を取った言葉であり、再活性化した赤ワイン樽を意味します。かつてワインと直に触れていた樽の層は削り取られ、露わになった内側の層を熱処理により活性化する事で、これまでアルコールに触れて来なかった無垢なワイン樽の要素が原酒に追加されます。
（インポーター資料より）
