積丹スピリット 火の帆 DRAUGHT ABSINTHE

SHAKOTAN SPIRIT

北海道
  • 税込価格:17,600 (税抜16,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

 積丹ブルーの海をイメージした蒸留酒
「KIBOU」は、アカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、 北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒です。
積丹の海がいつまでも美しく、変わらずにあってほしいという願いを込めたブルーの「KIBOU」で積丹の海を感じてください。
「KIBOU BLUE」は、積丹の青い海をイメージし、「KIBOU」をベースにバタフライピー(ハーブ)によりカラーリングしたものとなります。
メーカー特設サイト:https://shakotan-blue.jp/?mode=f23
(メーカー資料より)

積丹ジン

人々の魂に火を灯し勇気と希望を与える「火の酒」をつくる
原始の面影を今に残す積丹半島の手つかずの自然。
その魅力に惹かれた人々が「火の酒」のもとに集う

植物の生命力を「火」によって抽出
火を使って余計な雑味を落とすことにより、ピュアな深い味わいが生まれる蒸溜酒は別名「火の酒」とも呼ばれています。
積丹半島は、約200万年前に火山活動によって創られた半島であり、毎年7月には最大の祭りである「天狗の火渡り」が行われるなど、「火」は積丹と強い関係を持ち人々の営みに関わっています。
大地の生命力あふれるボタニカルを、「火」というメディアで抽出した積丹ジン。
力強い大地の生命が魂に火を灯し、追い風を帆に受けて、世界へ、そして未来に向けて出航します。
メーカー公式サイトより転載)

テイスティングノート

瑞々しいニガヨモギの苦み、ヒソップの清涼感、フェンネルの青々とした甘み。
生原料ゆえのフレッシュでグリーンな味わいの中にセタエントやマカヨの旨味、シケレペのスパイス感が層をなし、フェンネル・スターアニスの甘みがふくよかに包み込みます。余韻は長く、ドライかつスムーズなグリーン。加水により、淡い雪景色とハーバルな香りが広がり、癒しのひとときに引き込まれます。
(商品資料より)
※時間の経過とともに退色が進み、当初の黄緑色が淡い黄褐色に変色していきます。 品質に問題はございません。

スペック

Region 地域 日本/北海道
ABV 度数 64%vol.
Volume 容量 500ml

JAN:2500000006678

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