このたび、アメリカ・シカゴにあるクラフトディスティラーのコーヴァル蒸溜所から
Ken's Choice第3弾目となるアメリカンウイスキー「KOVAL フォーグレーン シングルバレル」をリリースいたします。
このボトルは、2023年9月に我々が蒸溜所を直接訪れ、様々なバレルサンプルの中から、同社商品の中でも最も複雑な香味をもつフォーグレーンウイスキーをチョイスいたしました。
マッシュビルはオーツ麦、麦芽大麦、ライ麦そして小麦、4種のオーガニック認証を受けた穀物原料を使用し、アメリカンホワイトオークの新樽で熟成しています。