THE SINGLE CASK ウィリアムソン 2011 13年 バレル “ザ・トゥルース” Exclusive for THE ULTIMATE SPIRITS
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THE SINGLE CASK ウィリアムソン 2011 13年 バレル “ザ・トゥルース” Exclusive for THE ULTIMATE SPIRITS

THE SINGLE CASK

SCOTLAND/ISLAY
  • 税込価格：25,850 円（税抜23,500 円）
  • (税抜希望小売価格：円)

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商品説明

“本物”がなせる伝統の業

ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「THE SINGLE CASK」から、THE ULTIMATE SPIRITS向けにチョイスされたシングルカスク2種がいよいよ日本へ到着。

第6弾は、アイラ島で1815年に設立され、「プリンス・オブ・ウェールズ」御用達のロイヤルワラントを授かったラフロイグ蒸溜所の原酒「ウィリアムソン」（「ウィリアムソン」とは、ボトラーズからリリースされるラフロイグに一般的に使用される総称）。骨太のスモークと相橘果実の香味、多層的なピートフレイバー、どの時代も古き良き伝統の味わいを感じさせてくれる蒸溜所。正に“本物”のアイラと言える1樽だ。

The Single Caskとは

ザ･シングルカスクは、ベン･カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラー。同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでノンチルフィルターでボトリングされている。現在は、ウイスキーのボトラー業の他、シンガポールでリテールショップやバーの運営も行なっています。


シングルカスクジャパン ホームページ
https://www.thesinglecask.co.jp/

テイスティングノート

【香り】バニラ、海綿、セージ、徐々に泥炭の煙、スモークサーモン、古いバンドエイド、漁網、メンソールの煙草。

【味わい】甘い灰、レモンチェッロ、ライム、グレープフルーツの綿、海藻、海辺のBBQ、正山小種紅茶、アップルミントキャンディ、柏の葉、オイリーでフルボディ。

【フィニッシュ】アンチョビ、ヨード、タール、ヒースの花、芝刈り、ハッカ飴。とても長く続く。

【コメント】骨太のスモークと柑橘果実の香味、多層的なピートフレイバー、どの時代も古き良き伝統の味わいを感じさせてくれる蒸溜所。正に本物”のアイラと言える1樽だ。



Tasting comment by 北梶　剛

スペック

Region 地域 Islay
ABV 度数 55.0%vol.
Volume 容量 700ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2024年9月20日(金)より順次お届け開始予定です。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。

受注状況によっては出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人（一店舗・ご一家・一配送先）様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on end of Sep.2024.

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