テイスティングコメント
【香り】ダークチョコレート、カカオ、麦芽乳飲料、革張りの家具、イチジク、苺とブルーベリーのヨーグルト、腐葉土、奥からシナモン、ナツメグのスパイス。
【味わい】レーズン、ドライアプリコット、すりおろしりんご、砂糖漬けの果物、コーヒーゼリー、黒糖をまぶしたクルミ、ヘーゼルナッツ。甘くナッティでフルボディ。
【フィニッシュ】徐々にスパイシーに変化し、皮ごと絞ったぶどうジュース、クコの実をトッピングした杏仁豆腐、ホットチャイ、複雑な熟成感が心地よく続く。
Tasting comment by 北梶 剛
スペック
Region |
地域 |
Japan |
Cask Type |
樽種 |
Oloroso Sherry Butt |
ABV |
度数 |
59.0%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
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