商品説明
アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。
ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。
今回の「アードナムルッカンスピリット2019リリース」は、全世界5100本限定。
2-3年熟成したピーテッド及びノンピーテッドのウィスキーをオロロソとPXの樽でほぼ半分ずつブレンドしています。
また、その中にオクタブ(約55リッター)サイズの樽が多く含まれているため、熟成感がより感じられます。
(バット2樽、ホグスヘッド6樽、オクタブ21樽)
(インポーター資料より転載)
テイスティングノート
(インポーター資料より転載)
香りは2年熟成とは思えない、シェリー樽のリッチな芳香にヨード&ピート、潮、ボディのアタックは強烈にホット!スモーク&ペッパーにカカオビター、フィニッシュはビターでスパイスが長く続きます。アードナムルッカンのポテンシャルの高さを改めて凄まじく感じた2019リリース!これからが本当に楽しみな蒸溜所です。
(オフィシャルティスティングコメント)
色は銅のような濃い金からライトな琥珀。クリームキャラメルとオレンジのキャンディー、ハチミツとマンゴー、岩塩にリコリス、楓の葉漬けのスモークベーコンとピートを焚いて消えたキルン。
スペック
Region |
地域 |
Highland |
ABV |
度数 |
57.4%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |