HIDDEN SPIRITS
BEN NEVIS 2015 5YO
1st FILL BOURBON BARREL

EXCLUSIVE FOR JAPAN

Pre-Orders will begin on
2nd July 2021


イタリアのハイクオリティ
新興インディペンデント・ボトラー
HIDDEN SPIRITS

 

HIDDEN SPIRITS 社は、アンドレア・フェラーリ氏によって
2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。

「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、
情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、
新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。

 さらに、香港とオーストラリアにもマーケットを拡大しており、
この度、本格的に日本でもご案内できることになりました。

現在、HIDDEN SPIRITS 社では、
同社のメインラベルとも言えるスタンダードレンジの“Classic Version" と“Highproof Collection”、
そして若いウイスキーの魅力にスポットを当てた“The Young Rebels Collection”、
さらに同社のショップ限定の"Hidden SpiritsShop" の3つのレンジを展開しています。


Fresh Fruits & Japanese Spice
青いフルーツと日本のスパイス。


ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、
2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのHIDDEN SPIRITSから
待望の日本市場向けシングルカスク第2弾が到着。

第2弾は、1825年ジョン・マクドナルドによって設立され、1989年にはニッカウヰスキーが買収し、
フルーティな香味から日本のウィスキー愛好家からも馴染みが深いベンネヴィス。
ニッカウヰスキーの買収後、1990年からモルトウィスキーの生産が再開され、
特に近年は1990年台後半蒸溜の原酒がウィスキー愛好家から高く評価されていることでも有名だ。

数滴の加水で見違える程にフレッシュな果実の香味を感じ取ることができる
ショートエイジならではの楽しみ方ができる1本だ。
ベンネヴィスのポテンシャルの高さを感じて欲しい。

香り:
辛口のシャルドネ、フルーツキャンディ、ホワイトチョコレート、
アカシアの蜂蜜。

味わい:
甘いオーク、フレッシュな柑橘フルーツ、キウイフルーツ、飴玉、
オリーブ、ややワクシーなボディ。

フィニッシュ:
柑橘皮の砂糖漬け、グリーンバナナ、樹脂、ホワイトペッパー、
実山椒、新生姜、ドライでスパイシーに変化しながら心地よく続く。

コメント:
開栓直後は若さに溢れているため数滴の加水がお勧め、
数滴の加水で見違える程にフレッシュな果実の香味を感じ取ることができる
ショートエイジならではの楽しみ方ができる1本だ。
ベンネヴィスのポテンシャルの高さを感じて欲しい。

All comment by 北梶 剛




また、併せて入荷した定番5アイテムも同時にご紹介致します。
いずれも海外市場での人気もあり、少量ずつの入荷となりますので、ぜひお見逃しなく。


7月2日(金)正午より予約受付開始いたします。
*The reservation will begin from noon on 2nd July Friday.