Trickster

Inchgower 2009 11yo Hogshead #802326

Pre-Orders will begin on
10th September 2021

「TRICKSTER」とは

「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、
神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。
往々にしていたずら好きとして描かれ、
善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、
異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、
一面的な定型には収まらない存在である。

若い原酒であるが、完成されている。
ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、
二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、
まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれた
THE ULTIMATESPIRITSの新たなシリーズである。

The Wild Side of Oystercatchers 野性味溢れるミヤコドリ。

「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。
二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、
まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれた
THEULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。

第2弾は、1871年Alexander Wilson& Co.によって創業、
スペイサイドと東ハイランドの境界線にあるバッキー地区に位置し
2021年の本年150周年を迎えるインチガワー蒸留所の原酒。
ラベルにはギリシア神話に登場し、オリュンポス十二神の一人で、
神々の伝令使、とりわけゼウスの使いであり、
錬金術師の守護者としても知られる「ヘルメース」が描かれている。
オイリーでナッティ、スパイシーでソルティなハウススタイル以上
に極端なヘヴィー且つソリッドなスパイスを感じられる
非常にユニークなインチガワーだ。

香り：
樹脂、ホワイトペッパー、お香、樺の木、芝土、ややスモーキー。
エールビール、奥からレモンピールとメントール。

味わい：
ピーナッツバター、軽く煎った落花生、ナッティな甘さと塩味、はちみつレモン、
トロトロに煮込んだロールキャベツ。
オイリーなボディ。

フィニッシュ：
レモンチェッロ、ジンジャーシロップ、ナツメグ、オールスパイス、
よりスパイシーに変化していく。

コメント：
ハウススタイルを超越し、タリスカーを彷彿させる程野性的で、
力強くソリッドなスパイスとヘヴィーな酒質。
インチガワーの底力が感じられる異端児的な1樽。

Tasting comment by 北梶 剛

 

9月10日（金）正午より予約受付開始いたします。
*The reservation will begin from noon on 10th Friday.