オルトモア 2009 12年 シェリーバット 大江戸ジャコバイツ

大江戸ジャコバイツ

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:17,490 (税抜15,900 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :

商品説明

Highlander Inn Tokyo鈴木氏、エクリプスファースト藤井氏、BAR LIVET・新宿ウイスキーサロン静谷氏が集い、2020年3月に結成された大江戸ジャコバイツより、ウイスキーシーンを盛り上げる発信に期待したい要注目のチームから厳選の一樽!
今回はBAR LIVETの10周年を祝う特別版となります。

以下エクリプスファースト藤井氏のFB投稿より抜粋
大江戸ジャコバイツ 第二弾 発売となります!
大江戸ジャコバイツとはハイランダーイン人形町の鈴木さん、新宿ウヰスキーサロンの静谷さん、そして神田エクリプスの藤井の3人で、感染症流行下で先行きが見えない中、生き残る為に何か出来ないかを真剣に考え、大きな力に立ち向かったスコットランドのジャコバイト軍に倣って結成されたウイスキーギルド。
今回3人で選んだのは、オルトモア12年シェリーバット。濃厚で品とまとまりのある素晴らしい一魂です。



・Highlander Inn Tokyo 中野坂上店 https://www.facebook.com/highlanderinnTokyo/
・Highlander Inn Tokyo 人形町店 https://www.facebook.com/profile.php?id=100057595263300
・エクリプスファースト https://www.facebook.com/eclipse.kanda
・BAR LIVET https://www.facebook.com/mr.glenlivet4f
・新宿ウイスキーサロン https://www.facebook.com/profile.php?id=100063564971706

テイスティングノート

アロマ:濃厚な香りにキャラメルビスケットやチョコレートファッジを感じさせ、かりんとう にブレンド紅茶 レーズン わずかにクローブや林庄を思わせる。
 

フレーバー:トフィー、ブラウニー、モナカにデーツやマロングラッセも。コーヒー豆とダークカカオ、クラッシュナッツ、ミルクティのような感触。
 

コメント:滑らかなテクスチャーに、トフィーの甘さとダークカカオのほろ苦さが心地よく織り成し魅惑的な余韻をのこす。
Tasting Comment by Mr.Toshiyuki Suzuki Highlander Inn Tokyo Owner Bartender

べっこう飴や浅めのカラメル、ベビーカステラを思わせるフレーバー。

アプリコットジャムに木の皮や根をかじったような心地よい苦み、ややワクシー

オレンジやアプリコットを煮詰めたジャムとほろ苦いフィニッシュが程よく広がる。
Tasting Comment by Mr.Tatsuro Fujii Eclipse first -Bar & Sidreria-  Owner Bartender

スペック

Region 地域 Speyside
ABV 度数 53.9%vol.
Volume 容量 700ml

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